Tipps zum Gärtnern

Vom Hacken und Jäten

Was kann ich säen, was passt gut zusammen und was schmeckt mir überhaupt? Einfach ausprobieren ist die beste Möglichkeit aber ob es gelingt erfährt man erst in der Ernte. Wir haben eine kleine Anbauliste zusammengestellt, die beim ersten Versuch helfen kann. Erlaubt ist, was schmeckt!


Rezepte

Vom Beet auf den Teller

Vom Garten direkt auf den Tisch. Das ist die Idee hinter kielsgaarden.
Hier bekommst du Rezeptvorschläge für deine Ernte aus deinem kielsgaarden.
Regional, traditionell und lecker.


Über Uns

Ein Familienprojekt

Wir sind die Familie Matthiesen aus Kielsgaard. Mit der Landwirtschaft sind wir aufgewachsen und haben einen engen Bezug zu dem Familienbetrieb bei Hürup. Schon seit einiger Zeit grübeln wir an der Idee, die Ackerflächen für „jedermann“ zugänglich zu machen.


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